蔵元の食卓 酒米リゾット｜宮城県産 蔵の華×椎茸昆布（1袋2人前）

蔵の華の柔らかな旨みが、和だしの芳醇な香りと調和。

宮城県のオリジナル酒米、蔵の華を使ったリゾットキットです。
乾燥椎茸、昆布など和の素材と合わせた、 リゾットと日本の出汁が交わる新しい一皿です。

━━━━━━━━━━━━━━━
作り方（2人前・約15分）
━━━━━━━━━━━━━━━
用意するもの：オリーブオイル 大さじ2／水 500mL

1. フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ中火にかける。
   2. 袋の中の小袋（乾燥剤）を取り出し、本品を全て入れ、オイルでお米をコーティングするように20秒ほどよく混ぜてなじませる。
   3. 水500mLを加え、鍋底をこすって粉を溶かしながら全体を混ぜる。沸騰したら米が踊る程度の中火で12分煮て、一度味見する。ヘラで混ぜながら水分飛ばし、お好みの硬さに調整してください。
   ・アルデンテ：12分で火を止め、2分休ませる。
   ・柔らかめ：水30〜50mLを足して混ぜ、さらに2〜5分煮る。

【さらに美味しく】
＊盛る用のお皿を温めておくと◎
＊ベーコン40gを工程1で先に炒めても◎。仕上げに火を止めて、バター10g＋チーズ（粉チーズ大さじ2／モッツァレラ40g）＋黒胡椒少々もおすすめです。

━━━━━━━━━━━━━━━
商品情報
━━━━━━━━━━━━━━━
名称：リゾットキット（蔵の華・椎茸昆布）
原材料：米（宮城県産蔵の華）、乾椎茸、乾燥たまねぎ、粉末昆布、粉末椎茸、食塩、ブイヨン、にんにくパウダー、黒胡椒 
内容量：165g
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存
製造者：勝花藏株式会社（SENDAI STATION BREWERY Fermenteria）宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅1階 tekute dining

＊送料について
　酒米リゾットのみのご注文：全国一律220円（ポスト投函）
　冷蔵商品（SAKEボトル・スーベニアボトル）と同梱の場合：全国一律850円
　合計金額が8,100円以上のご注文は、送料をサービスさせていただきます。

＊お届け方法
　酒米リゾットのみのご注文：常温便（ポスト投函）
　冷蔵商品と同一カートの場合：冷蔵便
　※冷凍商品（冷凍パウチ）とは同梱できません。冷凍商品は別のご注文でお願いいたします。

＊配送日時指定：
　※クリックポスト（ポスト投函）でのお届けは、配送日時指定はできません。
　冷蔵商品と同梱の場合は日時指定が可能です。
商品をカートに追加後、「カートを見る」ボタンを押すと、ご希望の配達日時が指定できるページが表示されます（店舗受取の場合はご来店日時をご記入ください）。
　お選びいただいた出荷日当日にご注文の場合、14:30までのご注文は当日発送、それ以降のご注文は翌日発送となります。

＊領収書：商品に値段の分かるものは入りません。最後に表示される注文完了画面およびご依頼主宛にお送りする注文確認メールから領収書がダウンロードできます。