About Us

Fermenteriaの大黒柱。最初は販売スタッフとしてジョインしたが、期待を超える活躍と成長を見せ、酒造りにもメキメキ力をつけ、今では商品開発まで手掛ける中核メンバー。店頭に立つFermenteriaの看板娘でもあり、Fermenteriaの現場を仕切り、お店を切り盛りする。優れたコミュニケーション能力の持ち主で、お客様およびチームメンバーからの信頼が厚い。難題に直面しても、真っ先に手を挙げて解決に向かうその姿は、チームにとって大きなドライブになっている。
その柔らかい笑顔からは想像できないほどのパワフルなスタミナと根気強さが魅力的。

仕事でのわくわく・やりがい
お店に来たお客様が楽しそうに、美味しそうにしているのを見て、新しい商品がどう反応されるかわくわくします！

Fermenteriaでの好きなこと
常に情報交換と助け合いができる環境が気に入っています。年齢や経験に関係なく、みんなが先輩であり、すごい人たちだなと思います。ピリッとしたかと思えばおちゃめな発言が飛び交うのがクスッと笑えて楽しいです笑(狙っているのかいないのか、皆ユーモアがある)

夢やビジョン
仕事もバリバリしながら旅行し、県外の食や人、文化に触れ合いたい。英語も頑張って海外での経験も積んでみたい。

一言メッセージ

たくさんの方の日常やひとときに彩りを添えられるような商品を作り続けていきます。新しいフレーバーがどんな感想を生むのか、わくわくしながらも少しの不安も感じていますが、それ以上に楽しみでいっぱいです。日々大切に仕込み、しゅわしゅわのお酒の赤ちゃんの旅立ちを見送ります！